Elise Jalladeau accompagne une nouvelle génération de réalisateurs internationaux : Martin Rejtman, Ildiko Enyedi, Jia Zhang Ke, Petr Vaclav… Elle crée et dirige pendant 10 ans l’Ateliers Produire au Sud. Elle est aujourd’hui la Directrice Générale du Thessaloniki Film Festival, organisation culturelle qui regroupe le Festival international du film de Thessalonique, le Festival du Film Documentaire, 4 salles de cinéma exploitées toute l’année et le Musée du Cinéma.